용인예술과학대 비교과통합관리시스템

1. 프로그램 개요

ㆍ 2024 대한민국 국제요리& 제과 경연대회 참가

ㆍ 디저트 전시부문에 참여

ㆍ 대규모의 경기대회 출전을 준비하여 실력을 배양하고, 심화학습 과정으로 운영

2. 정량적 운영실적

ㆍ 특강 프로그램

3. 정성적 운영결과

- 단일 규모로는 대한민국의 가장 큰 규모의 요리대회 출전

- 한국조리협회, (사)조리기능장협회) 한국농수산물식품유통공사 주관

- 외국선수들을 포함하여 총 4,564명/1,670팀이 출전하는 대회

- 용인예술과학대학교 호텔제과제빵과 24명이 디저트 전시부문 출전하여

금상 11명 수상, 은상 8명, 동상 6명 수상함(전원수상)

4. 우수사례

-1학년 이주헌 한국조리협회장상(장려상) 수상

-2학년 신서인, 이서연 서울시농수산식품공사상(최우수상) 수상